Hoe smaakt het?
Rijk en hartig, en het neemt een marinade goed op.
← Terug naar Mijn Voorraadkast
Wat is Buikspek?
Vlees en vis
Buikspek komt van de buik van het varken en bestaat uit afwisselend laagjes vlees en vet. Daardoor blijft het mals en kan de korst mooi krokant worden.
Waar gebruik je het voor?
Voor krokante buikspek en andere Chinese gerechten.
Waar koop je het?
Bij de slager en in de supermarkt.
