← Terug naar Mijn Voorraadkast
Wat is Garam Masala?
Kruiden
Het woord Massala op zich betekent eigenlijk kruiden en afhankelijk waar de massala mix vandaan komt zal deze verschillen. In mijn eigen massala mix zit er komijnpoeder, korianderpoeder, kardemom poeder, gemalen zwarte peper, korianderpoeder, nootmuskaat, chilipoeder en gemberpoeder.
Het is natuurlijk een hele klus om dit zelf te maken dus kies ik vaak voor Massala van het merk …
