← Terug naar Mijn Voorraadkast
Wat is Masoes Poeder?
Javaanse Producten · Kruiden
Ook Masoes poeder heb ik altijd in mijn voorraad kast staan. In de Surinaamse keuken wordt Masoes poeder altijd gebruikt om gele rijst te maken. Op zich is Masoes poeder vergelijkbaar met saffraan en kan het momenteel in heel wat supermarkten gevonden worden. Je kan Masoes poeder in kleine zakjes kopen. Zo’n zakje van 4 gram is meer dan genoeg om 500 gram rijst klaar te maken.
In Masoes poeder zitten heel wat specerijen, dextrose, plantendelen en natuurlijk ook kleurstoffen on het poeder mooi geel te maken.
