Hoe smaakt het?
Mild en licht zoet, met een stevige, zetmeelachtige bite.
← Terug naar Mijn Voorraadkast
Wat is Cassave?
Groenten en knollen
Cassave, ook wel maniok genoemd, is de zetmeelrijke knol van een tropische struik. In de Surinaamse keuken is het een vertrouwde vervanger van of aanvulling op aardappel en bakbanaan.
Waar gebruik je het voor?
Als bijgerecht bij heri heri, en voor tom tom in pindasoep.
Waar koop je het?
Bij de toko, vers of handig uit de diepvries.
