Mijn Recepten
Gudangan sambal recept
In dit artikel vind je meer informatie over Gudangan sambal, de lekkerste kokossambal met Surinaamse groente.
Tjauw-Fan met Fa Chong
Tjauw-Fan met Fa Chong Chinese nasi ofwel Tjauw Fan is afkomstig uit de Chinese keuken en is erg populair gerecht in Suriname. Het wordt vaak als lunch gegeten of als...
Javaanse Lapis Recept
Javaanse Lapis Recept Vandaag deel ik een typisch Javaanse snack recept, Lapis. In Indonesië wordt het ook wel Kwee of Kue Lapis genoemd. Kwee lapis betekent in het Javaans koek of gebak;...
Erwten soep met een Javaanse Twist
Hollandse Erwten soep met een Javaanse Twist een makkelijk basisrecept met zoutvlees, varkenstaart met rookworst, worteltjes en prei, klaar in ca. 1,5 uur. Het neemt wel even tijd voor want...
Krokante Buikspek met Chinese Marinade
Een krokant korstje en het sappige varkensvlees maakt dit Chinees recept je maaltijd zoals Tjauw-Min, Tjauw Fan of met witte rijst helemaal compleet. Buikspek recepten staan bekend dat het nogal...
Saoto Soep Recept
Ik hou van koken en in de keuken staan en mijn favoriete gerecht om te bereiden is Saoto. Een lekkere saoto is namelijk erg makkelijk te maken wanneer je opeens...
Loempia met bakkeljauw
Finger food is altijd smakelijk voor feesten en bijeenkomsten. Loempia met Bakkeljauw is een van de hapjes, waarvan iedereen wel van zult smullen. Bij ons thuis was er dit weekend geen speciaal...
Chinese Tjauw-Min Bami Recept
Dit gerecht is een bekend Surinaams, Chinees gerecht. Het is een gerecht dat origineel afkomstig is van de Surinaams & Chinese Cultuur. Als Javaanse heeft het mij een tijdje gekost...
Javaanse Klepon snack recept
Kelepon of klepon zijn de bekende groene balletjes van rijstemeel gevuld met Javaanse suiker, genaamd gula djawa. Heerlijk zoet en makkelijk te bereiden Indisch hapje met palmsuiker en kokos, en...
Heri Heri Recept met Bakkeljauw
Heri Heri op het menu, voordat ik het avondeten bereidt, wordt het altijd een dagje uit voor me om naar de markt te gaan. Dit traditionele Surinaamse gerecht is heel erg...