Login

Author Archives : Aida Smore

All Recipes or Posts by Aida Smore

Show Recipe

Paginaweergave:     2975

Tjauw-Fan recept met Fa chong

Tjauw-Fan met Fa Chong

0 of 5

Tjauw-Fan met Fa Chong Chinese nasi ofwel Tjauw Fan is afkomstig uit de Chinese keuken en is erg populair gerecht in Suriname. Het wordt vaak als lunch gegeten of als...

Get Recipe

Paginaweergave:     9439

Lapis Recept ~ Aida Smore

Javaanse Lapis Recept

0 of 5

Javaanse Lapis Recept Vandaag deel ik een typisch Javaanse snack recept, Lapis. In Indonesië wordt het ook wel Kwee of Kue Lapis genoemd. Kwee lapis betekent in het Javaans koek of gebak;...

Get Recipe

Paginaweergave:     2951

Erwten soep met een Javaanse Twist

Erwten soep met een Javaanse Twist

0 of 5

Hollandse Erwten soep met een Javaanse Twist een makkelijk basisrecept met zoutvlees, varkenstaart met rookworst, worteltjes en prei, klaar in ca. 1,5 uur. Het neemt wel even tijd voor want...

Get Recipe

Paginaweergave:     3523

Krokante Buikspek Recept

Krokante Buikspek met Chinese Marinade

0 of 5

Een krokant korstje en het sappige varkensvlees maakt dit Chinees recept je maaltijd zoals Tjauw-Min, Tjauw Fan of met witte rijst helemaal compleet. Buikspek recepten staan bekend dat het nogal...

Get Recipe

Show Post

Wokken met Fa Chong Worst

Wokken met Fa Chong

Heb jij al een keertje van Fa Chong gehoord? Fa Chong – ook wel eens Fa Tjong genoemd, is een lekkere, gedroogde en kruidige worst. In de worst wordt vijfkruidenpoeder, sojasaus, zout, suiker en rozenlikeur samengevoegd. Fa Chong wordt heel erg vaak gebruikt in de Surinaamse keuken en is ook erg geliefd bij Chinezen die […]

Read More
Roti Met kerrie kip recept

Roti Met kerrie kip recept

Vandaag staat Roti met Kerrie kip op het menu, een Surinaams Hindoestaans gerecht dat erg geliefd is bij mijn gezinnetje. Roti met Kerrie Kip is een erg populair gerecht in de Surinaamse keuken en is op zich een Surinaams Hindoestaans gerecht. Roti met Kerrie Kip is vooral geliefd bij de allerkleinsten en is makkelijk te […]

Read More
Taugé kweken, doe je zo!

Taugé kweken, doe je zo!

Taugé kweken is helemaal niet moeilijk. Binnen één week heb je smaakvolle & gezonde taugé. Ze groeien heel hard als je ze dagelijks 3 keer regelmatig met water afspoelt. Bekijk mijn YouTube filmpje voor de stappen van het kweken van Mungbean kiemen tot heerlijke Taugé. Aantal kweekdagen: 5-7 dagen. Taugé oftewel Mungbonen (Vigna radiata) kunnen […]

Read More
Zelf ook Amsoi Surinaamse Bladgroente telen?

Zelf ook Amsoi Surinaamse Bladgroente telen?

Waarschijnlijk heb je wel eens gehoord van Amsoi Surinaamse Bladgroente. Dit is een bekende soort bladgroente uit Suriname, maar van origine uit Afrika komt, die perfect in je eigen moestuin gekweekt kan worden in Nederland. In de zomer stond ik trots naar een filmpje te maken in mijn eigen moestuin. Na 7 weken zaaien kon […]

Read More