Rijstwijn is een Chinese kookwijn die marinades en wokgerechten extra diepte geeft.
Recept beschrijving
Rijstwijn is een Chinese kookwijn die marinades en wokgerechten extra diepte geeft.
Soja saus is een donkere, hartige saus die je veel gebruikt in Chinese wokgerechten.
Sesamolie is een sterk geurende olie waarvan een paar druppels al genoeg zijn voor wokgerechten.
Wat is Chinese Marinade? Chinese marinade (BBQ) is geschikt voor het inleggen van kip, rund, varkenlappen en buikspek.
Wat is Fa Chong? Fa Chong is een gedroogde, kruidige Chinese worst die veel smaak geeft aan rijst en bami.