Tapioca meel is zetmeel uit cassave dat zorgt voor binding en een veerkrachtige structuur.
Recept beschrijving
Tapioca meel is zetmeel uit cassave dat zorgt voor binding en een veerkrachtige structuur.
Ketan meel is gemalen kleefrijst en geeft zoete snacks zoals klepon een zachte, elastische bite.
Loempiavellen zijn dunne deegvellen waarin je een vulling oprolt en krokant bakt.