Javaans Recept, Recepten
Javaanse Klepon snack receptKelepon of klepon zijn de bekende groene balletjes van rijstemeel gevuld met Javaanse suiker, genaamd gula djawa. Heerlijk zoet en makkelijk te bereiden Indisch hapje met palmsuiker en kokos, en dus l...
Mijn Food Blog
Roti Met kerrie kip receptVandaag staat Roti met Kerrie kip op het menu, een Surinaams Hindoestaans gerecht dat erg geliefd is bij mijn gezinnetje. Roti met Kerrie Kip is een erg populair gerecht in de Surinaamse keuken en is ...
Recepten, Surinaams Recept
Heri Heri Recept met BakkeljauwHeri Heri op het menu, voordat ik het avondeten bereidt, wordt het altijd een dagje uit voor me om naar de markt te gaan. Dit traditionele Surinaamse gerecht is heel erg lekker, te combineren met vers...
Mijn Food Blog
Taugé kweken, doe je zo!Taugé kweken is helemaal niet moeilijk. Binnen één week heb je smaakvolle & gezonde taugé. Ze groeien heel hard als je ze dagelijks 3 keer regelmatig met water afspoelt. Bekijk mijn YouTube filmp...
Recepten, Surinaams Recept
Surinaamse Pindasoep met tom tomHoud je van pittige soep. Probeer deze overheerlijke Surinaamse pindasoep recept met tom tom & zoutvlees. Dit is typisch een creools recept, maar ik geef het nog even een Javaanse twist. Ik heb d...
Mijn Food Blog
Zelf ook Amsoi Surinaamse Bladgroente telen?Waarschijnlijk heb je wel eens gehoord van Amsoi Surinaamse Bladgroente. Dit is een bekende soort bladgroente uit Suriname, maar van origine uit Afrika komt, die perfect in je eigen moestuin gekweekt ...
Javaans Recept, Recepten, Surinaams Recept
Surinaams Zuurgoed ReceptNiet zo lang geleden kocht ik een zakje Surinaamse fruitzuurgoed bij een Surinaamse kraam in Amsterdam. De birambi, mango, olijven en carambola op azijn smaakten heerlijk in balans met kruidnagel en l...
Javaans Recept, Recepten
Santen met RundvleesOh wat houd ik toch van Santen met rundvlees, jonge jackfruit en bamboescheuten! Het is echt heerlijk met warme rijst en een lekker vers gemaakte sambal trassie. Ik at dit gerecht vroeger in Suriname ...
Recepten
Moksi Alesi Recept met ZoutvleesOm Moksi Alesi te maken gebruik ik erg graag Basmati Rijst. Op die manier kan ik makkelijk plakkerigheid voorkomen. Daarnaast is Basmati rijst ook goed omdat de ingredienten zich beter door de rijst m...